Люблю самостоятельно отвечать на свои же вопросы )
Всё же удалось выйти на книгу, поискав информацию по её издателю - Мишелю Луиджи Мутио (Michele Luigi Mutio). Вот здесь обнаружилась интересная и весьма размашистая биографическая справка по этой персоне (на итальянском, но Google-переводчик поможет решить проблему), а потом нашлась и сама книга: Источник
Труд состоит из 2-х томов, изданных в Неаполе в 1692 г. В отличии от книги 1690 г., новый вариант расширили (теперь события описывались до 1691 г.) и украсили десятками рисунков, которые можно разделить на две группы - портреты сильных мира того времени, принимавших участие в войне, а также изображения всевозможных городов, замков и крепостей, принимавших участие в военных компаниях.
Рисунок Каменца находим во 2-м томе, между стр. 52 и 53, в разделе, где описываются события 1687 г., а именно военные действия поляков против турок и татар на Подолье. Рисунок в книге чёткий, потому всё различимо вплоть до мелочей, которые не передались на фото, показанном выше.
Собственно, оригинал:
Или в зеркальном (читайте - правильном) варианте: