А я разве говорил, что он был графом?
Я думаю, что тут мы имеем дело с ополячиванием представителя "избранного народа". Та же самая ситуация у нас была и во Львове, когда знаменитый производитель водки Бачес (представитель того самого народа) поменял свою фамилию на польский лад и стал Бачевским.
В качестве бонуса - скан оригинального текста из 16 тома "Костёлов":